酸菜炖五花肉

酸菜炖五花肉的做法步骤

1. 第1步.

   酸菜用清水多洗几遍，挤掉水，攥成团

2. 第2步.

   五花肉切成厚片，然后油锅煎至微卷

3. 第3步.

   葱姜蒜切末

4. 第4步.

   葱姜蒜放入油锅爆香

5. 第5步.

   酸菜放入锅中翻炒，放入酱油，耗油，十三香，盐翻炒一会

6. 第6步.

   锅中加水，淹没过酸菜即可，放入一小瓣大料

7. 第7步.

   十五分钟之后加入鸡精翻炒，然后就可以出锅了