这款芝士蛋糕 细腻滑嫩 吃下午茶 来一小块 美美的

这款芝士蛋糕 细腻滑嫩 吃下午茶 来一小块 美美的的做法
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这款芝士蛋糕 细腻滑嫩 吃下午茶 来一小块 美美的的做法说明

安佳芝士 1kg 糖 225g 鸡蛋 10个 安佳淡黄奶油 225g 碎饼干 适量 淡黄奶油适量

这款芝士蛋糕 细腻滑嫩 吃下午茶 来一小块 美美的的食材和调料

安佳芝士1kg
225g
鸡蛋10个
淡黄奶油225g
柠檬汁一个
碎曲奇适量
淡黄奶油适量

这款芝士蛋糕 细腻滑嫩 吃下午茶 来一小块 美美的的做法步骤

  1. 第1步.

    芝士和糖打发

  2. 第2步.

    打发的芝士一个一个的加入鸡蛋 。注意哦 不能过度搅拌 容易起泡。

  3. 第3步.

    最后倒入加热融化的淡黄奶油.

  4. 第4步.

    适量的碎曲奇和适量的淡黄奶油 错成团 在磨具的底部铺一层 .

  5. 第5步.

    倒入芝士糊 胜一点 芝士糊加点巧克力酱 在表面 画一横一横 然后用竹签 在横着的 对切面来回画 。

  6. 第6步.

    烤盘里放水 放入芝士蛋糕 .面火170 底火160 烤45分钟。

小贴士

记得每个烤炉不一样 不过只要多在炉里放会 都会熟的 。

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