糖醋排骨

糖醋排骨的做法步骤

1. 第1步.

   水烧开，放入排骨焯水，水滚之后再烧一会，拿出沥干

2. 第2步.

   锅里倒入一点点油，放入排骨翻炒至表面金黄

3. 第3步.

   一勺料酒，两勺老抽，三块冰糖，四勺醋。放入生姜 葱 茴香。倒入开水没过肉的一半，小火焖十五分钟左右

4. 第4步.

   放点盐，开大火翻炒收汁，盛出装盘