肥而不腻色香味俱全……
先把五花肉切成正方块,然后放油锅里炸,炸出金黄……
把炸好的肉放在旁边锅里加入适量的油小火把冰糖炒化,然后放入五花肉、葱姜蒜八角桂皮辣椒炒出香味之后加入水,水量刚好掩盖住五花肉不能太多……
然后放入高压锅里,响了之后小火压十五分钟关火,等到十分钟后打开高压锅就可以了!