美少女战士蛋糕

美少女战士蛋糕的做法
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美少女战士蛋糕的做法说明

翻译自
https://www.youtube.com/watch?v=mrkMk_9T42E

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美少女战士蛋糕的食材和调料

#蛋糕
鸡蛋5个
低筋面粉150g
120g
适量
香草1tsp
融化黄油25g
#奶油夹馅
奶油600g
50g
#淋面
草莓
玉米
食用色素

美少女战士蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.美少女战士蛋糕的做法步骤 第1步

    ------蛋糕体部分----- 鸡蛋打入盆中,逐渐加入砂糖打发至图示阶段。

  2. 第2步.美少女战士蛋糕的做法步骤 第2步

    筛入面粉,用刮刀搅拌均匀

  3. 第3步.美少女战士蛋糕的做法步骤 第3步

    盐与香草精与融化的黄油混合,加入少量蛋糊混合均匀后倒入剩余蛋糊中搅拌均匀

  4. 第4步.美少女战士蛋糕的做法步骤 第4步

    3号烤盘,170度,35分钟

  5. 第5步.美少女战士蛋糕的做法步骤 第5步

    倒扣放凉后切成3片备用

  6. 第6步.美少女战士蛋糕的做法步骤 第6步

    ------奶油馅部分----- 奶油加糖打发

  7. 第7步.美少女战士蛋糕的做法步骤 第7步

    在蛋糕片上均匀铺上果酱与打发好的奶油,如图重复两次

  8. 第8步.美少女战士蛋糕的做法步骤 第8步

    表面奶油涂抹平整

  9. 第9步.美少女战士蛋糕的做法步骤 第9步

    剩余奶油分别加入食用色素

  10. 第10步.美少女战士蛋糕的做法步骤 第10步

    在玉米糖浆或镜面果胶中加入食用色素

  11. 第11步.美少女战士蛋糕的做法步骤 第11步

    在表面用奶油与镜面果胶装饰

小贴士

3号烤盘在gmarket上看是直径19.5cm, 大约8寸

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