黄酱炒通菜（空心菜）

黄酱炒通菜（空心菜）的做法步骤

1. 第1步.

   材料准备：1.通菜洗净控水待用；2.蒜瓣切碎；

2. 第2步.

   黄豆酱加清水调匀，待用；

3. 第3步.

   取锅，热油，放入蒜瓣，加入空心菜，用筷子翻匀。

4. 第4步.

   通菜翻匀后，加入事先调好的黄酱水，放入少许盐和鸡精，大火翻匀，关火。

5. 第5步.

   装盘