香酥蚕蛹

香酥蚕蛹的做法步骤

1. 第1步.

   蚕蛹加盐煮熟，捞出放凉

2. 第2步.

   对半切开，去掉中间的硬心

3. 第3步.

   放入淀粉里滚一下，沾蛋液，下油锅炸脆

4. 第4步.

   留底油，葱花，香菜翻炒出香味，倒入炸好的蚕蛹迅速翻拌，出锅