鲫鱼时菜汤

鲫鱼时菜汤的做法步骤

1. 第1步.

   将鲫鱼宰杀清洗干净搽干水分

2. 第2步.

   炒锅放入足量的油烧至七成热时，放入鲫鱼炸透

3. 第3步.

   捞出炸好的鲫鱼控干油放入汤锅

4. 第4步.

   放适量料酒、葱姜、八角，加入足量的水煮至汤色发白

5. 第5步.

   加入飞水的上海青，加盐调味，放胡椒粉即可

6. 第6步.

   成品