新疆羊肉手抓饭 ,本人不爱吃胡萝卜,所以没放,爱吃的可以放哦。
羊肉切至小丁 用料酒盐 腌制十至二十分钟
开火中火偏大,加入洋葱爆香,放入羊肉翻炒至变色,加入酱油味精调味,放入水和生米搅拌。
放入电饭锅,煲饭档,即可。