鲜汁焖饭

鲜汁焖饭的做法
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鲜汁焖饭的做法说明

吃腻了白米饭配菜,对简单的泡饭有一点点期待,美味的汤汁和喜欢的蔬菜味道完全进入到米饭当中,让你欲罢不能的美食感受,什么下饭菜都觉得逊色很多,简单易做上手简单还很美味,作为孩子的代餐也很不错哟,早饭版可以加一个蛋~~

鲜汁焖饭的食材和调料

鸡蛋(可加可不加)随意
香肠半根
土豆一个
南瓜随意
地瓜随意
随意
2瓣
适量
大酱一小勺
酱油适量
蚝油适量
少许
料酒半勺

鲜汁焖饭的做法步骤

  1. 第1步.鲜汁焖饭的做法步骤 第1步

    将米淘好,放在锅中浸泡,这样米饭会很软

  2. 第2步.鲜汁焖饭的做法步骤 第2步

    土豆去皮,切成小丁,放在水中浸泡,一是可以除掉些淀粉,二是防止土豆氧化变黑,这里面我加了点地瓜~🍠

  3. 第3步.鲜汁焖饭的做法步骤 第3步

    将所有食材洗净后切成小丁,待用,切的小一点,这样易熟

  4. 第4步.

    将酱、酱油、糖、料酒和一小勺蚝油拌匀,加一点点热水调成汤汁,蚝油如果不喜欢可以不放

  5. 第5步.鲜汁焖饭的做法步骤 第5步

    锅中放少许油,待油热后,将蒜片和葱花放入锅中煸炒出香味,依次将肉类、蔬菜放入锅中煸炒出香味

  6. 第6步.鲜汁焖饭的做法步骤 第6步

    煸炒一分钟左右酱调好的汤汁倒入,让食材上色

  7. 第7步.鲜汁焖饭的做法步骤 第7步

    食材不用炒熟,直接导入放锅中,切记不要搅拌,让米粒在下面,以免蔬菜糊锅,米饭焦一点还很好吃滴

  8. 第8步.鲜汁焖饭的做法步骤 第8步

    接下来按下煮饭键,等到放饭锅快跳的时候想吃鸡蛋同学把鸡蛋直接打到面上就行啦~~享用吧~~

  9. 第9步.鲜汁焖饭的做法步骤 第9步

    入碗~~可以吃啦

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