Basic Crepe 基础可丽饼

Basic Crepe 基础可丽饼的做法
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Basic Crepe 基础可丽饼的做法说明

From Julia Child

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适合添加口味或者做mille crepe

Basic Crepe 基础可丽饼的食材和调料

milk1 cup
water1 cup+1/4 cup
egg2
flour1 cup (~150g)
butter2 tbsp
saltto taste

Basic Crepe 基础可丽饼的做法步骤

  1. 第1步.

    Put all the ingredients in a food processor, and turn it on for 1 min

  2. 第2步.

    Let it sit overnight

  3. 第3步.

    In medium to high heat, spread 1/4 cup batter in a pan

  4. 第4步.Basic Crepe 基础可丽饼的做法步骤 第4步

    Each side for 2 minutes

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