「膳小姐第49话」 趣多多

「膳小姐第49话」 趣多多的做法
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「膳小姐第49话」 趣多多的做法说明

我是膳小姐,因为美食相遇,因为信任相随;做你爱的膳食,当你最好的闺蜜。

「膳小姐第49话」 趣多多的食材和调料

底筋面粉70g
黄油40g
30g
玉米淀粉30g
巧克力豆20g
鸡蛋1个

「膳小姐第49话」 趣多多的做法步骤

  1. 第1步.「膳小姐第49话」 趣多多的做法步骤 第1步

    准备材料

  2. 第2步.「膳小姐第49话」 趣多多的做法步骤 第2步

    将黄油倒入碗中,用打蛋器搅匀

  3. 第3步.「膳小姐第49话」 趣多多的做法步骤 第3步

    加入糖粉,再搅匀

  4. 第4步.「膳小姐第49话」 趣多多的做法步骤 第4步

    分两次加入蛋液,再搅匀

  5. 第5步.「膳小姐第49话」 趣多多的做法步骤 第5步

    加入过筛的可可粉、底筋面粉、玉米面粉、盐,搅匀,再揉成面团

  6. 第6步.「膳小姐第49话」 趣多多的做法步骤 第6步

    将揉好的面团揉成条形,分成若干份

  7. 第7步.「膳小姐第49话」 趣多多的做法步骤 第7步

    将揉好的分好的面团,揉成小球

  8. 第8步.「膳小姐第49话」 趣多多的做法步骤 第8步

    将小球按压一下,放上巧克力豆

  9. 第9步.「膳小姐第49话」 趣多多的做法步骤 第9步

    先将烤箱预热170℃,在放入烤箱中层烤18min即可

  10. 第10步.「膳小姐第49话」 趣多多的做法步骤 第10步

    我一直没有间断过这件事,每一天,我会如约送上这样一道饱含爱意的美食, 美食的真义是对生活的热爱;因为美食相遇,因为信任相随;我是膳小姐,做你爱的膳食,当你最好的闺蜜。

小贴士

1. 巧克力豆一定要买耐高温的烘焙款,不然入烤箱就会化成巧克力水。
2.曲奇吃不完可以放在密封的容器内保存,防止吸潮。
3.软曲奇饼干烤制时间不宜过长,以烤箱10-12分钟、平底锅/电饼铛5--8分钟为宜,时间太长则使水分挥发、饼干脆硬。

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