豆角焖面

豆角焖面的做法步骤

1. 第1步.

   豆角洗净掐断，土豆切块，木耳泡发洗净撕小朵。姜切两个薄片，葱切两小段，锅内添两碗水，放入一个大料，姜片葱段，烧开，然后过滤出来待用

2. 第2步.

   锅内添炒菜的油量，五花肉切薄片，同姜片一起放入锅中，开小火把五花肉的油逼出来

3. 第3步.

   等五花肉有一些焦焦的感觉放入切好的蒜片葱花炒出香味放豆角，改大火，翻炒到豆角有些变色倒入酱油炒匀

4. 第4步.

   放之前做好的葱姜水，放到刚刚要没过豆角但是还有一小点豆角露在外面的程度，放适量盐搅拌均匀

5. 第5步.

   把鲜面条扯成方便搅拌的小段，等炒锅里汤汁开了先把土豆木耳均匀放到豆角上面，然后在撒面条，改中火，盖锅盖

6. 第6步.

   在焖的时间切一些蒜末，等锅内汤汁干了以后先把菜和面条拌匀，然后撒上蒜末，很香呦！然后就可以开吃啦！喜欢吃蒜的朋友还可以再剥几瓣蒜和面条一起吃！“面条不就蒜不如吃米饭～”