麻辣馋嘴蛙

麻辣馋嘴蛙的做法步骤

1. 第1步.

   牛蛙切块儿，放入一点盐、大量淀粉、料酒，腌制20分钟。

2. 第2步.

   黄瓜切条儿，平菇也撕成条儿条儿。

3. 第3步.

   葱段姜切好备用。

4. 第4步.

   蔬菜全部大火炒熟，盛出备用。

5. 第5步.

   多放油，把牛蛙煸炒至金黄，盛出备用。

6. 第6步.

   小火，煸炒香料。

7. 第7步.

   放入两勺郫县豆瓣酱煸出红油。

8. 第8步.

   开大火，放入葱蒜姜、牛蛙、少量老抽、泡椒、适量水，煮开，继续煮10分钟⏰出国～

9. 第9步.

   碗底铺炒好的蔬菜，把牛蛙一股脑倒进去，最上面放点蒜末，在锅内烧热油，呲啦浇上即可～香喷喷的家常版馋嘴蛙就完成啦！一起试试吧！