巧克力曲奇

巧克力曲奇的做法
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巧克力曲奇的做法说明

介个是facebook上buzzfeedfood发的做法
只是拿来练手噻

巧克力曲奇的食材和调料

低筋面粉2杯
一汤匙
泡打粉一汤匙
红糖1/4杯
3/4杯
黄油20g
鸡蛋3个
香草少量或无
巧克力2杯

巧克力曲奇的做法步骤

  1. 第1步.

    低筋面粉加入一汤匙的盐和 一汤匙的泡打粉 搅拌均匀

  2. 第2步.

    黄油室温融化 将红糖和砂糖混在一起 快速搅拌至混合 加入融化的黄油 用搅拌刀搅拌均匀

  3. 第3步.

    将一个鸡蛋打入上面搅拌好的糖中 搅拌至顺滑 再加入另外两个鸡蛋和香草精(可不加) 在搅拌至顺滑

  4. 第4步.

    倒入之前调好的面粉 干的成分 搅拌 加入两杯巧克力碎(豆)搅拌均匀 冷藏10分钟

  5. 第5步.

    分成15g左右的一个一个小球 放在烤盘上 可以在撒点海盐 170度 烤10-14分钟

  6. 第6步.巧克力曲奇的做法步骤 第6步

    成啦

  7. 第7步.巧克力曲奇的做法步骤 第7步

    美味

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