盐水鸭

盐水鸭的做法步骤

1. 第1步.

   盐加花椒和八角，炒香

2. 第2步.

   鸭腿鸭翅洗净，控干，然后用刚才炒香的花椒八角盐好好地充分地按摩搓搓搓！

3. 第3步.

   然后装进料理袋中，冷藏过夜

4. 第4步.

   冰箱里拿出冷藏腌制了一夜的鸭腿和鸭翅，充分洗净后，放入锅中，并加入冷水和姜片，大火烧开，捞沫沫，倒入料酒，继续中小火焖20-30分钟，以筷子能戳穿即可

5. 第5步.

   锵锵锵！烧好啦！

6. 第6步.

   然后用鸡骨剪剪件摆盘

7. 第7步.

   近景1！

8. 第8步.

   近景2！