
具有润肺祛痰、止咳平喘、润肠等功效。
这款杏仁糊是米糊的口感,比较粘稠。

炒杏仁,小火炒5分钟,一定要小火哦!

大米,洗干净,晾干水。

把米加入到杏仁里,一起炒

把米炒干就行了

把杏仁和米放进搅拌机里

小心一点,不要把米漏到外面了。

加2.5倍的水

搅3-5分钟

为了口感更好,所以我过筛了一次

有好多没有被打碎的颗粒(你可以选择把它倒掉或者倒进搅拌机再打一次也可以直接倒进去煮,不过口感没有那么滑)

倒进锅里煮,小火。要不停搅拌,不然会沾锅。

加糖

煮好了!好香的!

装一碗出来,开吃吧!
杏仁和米的比例是1:1
水要比杏仁和米多2.5倍
糖按自己的口味来加,也可以放盐的,就是咸的杏仁糊了。