日式烤鸡肉

日式烤鸡肉的做法
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日式烤鸡肉的做法说明

1/3量 226kcal,盐分0.8g

日式烤鸡肉的食材和调料

鸡腿肉300g
*盐1.6g
*生少许
*白葡萄酒(或酒)5ml
*橄榄油5ml
橄榄油适量

日式烤鸡肉的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡肉去除多余的脂肪,吸干水分。放在器皿内用*材料腌5分钟左右

  2. 第2步.

    平底锅内加入少量橄榄油中火加热,鸡皮朝下放入锅内,强中火烧5~6分钟鸡皮变色,翻身中火盖锅盖烧4分钟左右,取锅盖再翻身皮烧成咖喱颜色,取出。趁余热切成1.5cm宽度。

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