蚝油生菜是我最爱的一道青菜，但是一般在外面吃饭我是不会点这个菜的，吃了之后失望，看似很简单的一道菜却不是人人弄的都好吃，就这个生菜我要给自己赞个
热锅放油，待油烧热后放入洗净的生菜翻炒
接着就放生抽，蚝油，蚝油可以比生抽放多些，在放蒜末放炒均匀就可以起锅了，这次我有放了点葱花只为好看点，个人觉得平时是不用放葱花的，生抽和蚝油都是咸的所以就不用放盐了，蚝油有些淡淡的甜味也不用在刻意加糖
我有点完美主义，所以在装盘的时候会刻意把生菜顺着一个方向摆放，方便快捷一点也不麻烦，朋友看到还以为是一根根摆的，这我还真没有哦！咋样看着还不错吧，我就喜欢这种带点甜甜的生菜味，不像普通清炒的青菜吃多了没味，蚝油生菜我是越吃越喜欢！