黑椒鸡胸肉(少油版)

黑椒鸡胸肉(少油版)的做法
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黑椒鸡胸肉(少油版)的食材和调料

胸肉1块
1只
黑椒、盐、食用油适量

黑椒鸡胸肉(少油版)的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡胸肉解冻,清洗干净,用刀背拍松。切成约半厘米厚的肉片。

  2. 第2步.

    鸡胸肉放入碗中,加适量盐、黑椒碎和酱油拌匀,腌制几分钟。

  3. 第3步.

    洋葱切好备用。

  4. 第4步.

    国内加入少许食用油,稍作加热后转小火,加入切好的洋葱,略微翻炒。

  5. 第5步.

    用铲子把洋葱铺平在锅底,将腌好的鸡胸肉铺在洋葱上,盖上锅盖小火焖几分钟。

  6. 第6步.

    几分钟后开盖,鸡肉已基本焖熟,洋葱也已出水。转大火翻炒收汁即可。

小贴士

这种做法只需要加少量油,不会糊,鸡肉嫩,洋葱还有甜甜的味道,健康也好吃哦!

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