椰蓉海绵蛋糕

椰蓉海绵蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   把全蛋和糖混合在一起，快速打发，打到可以画出清晰的八字或者其他的字，并且不会快速消失就可以了，大家在打发全蛋的时候可以把盆子放在四五十度的温水里打发，可以很快速打出你想要的。

2. 第2步.

   把融化的黄油和牛奶混合一起搅拌均匀，放置一边。

3. 第3步.

   把面粉过筛，起码要三次。然后倒入打发好的全蛋那里去。搅拌均匀，不规则搅拌。

4. 第4步.

   把黄油和牛奶混合的液体一起倒入全蛋里面去，搅拌均匀，注意不要把气泡放出太多。倒入模具，震两下，烤箱预热五分钟，160度上下火，放进去烤30分钟，上下火160度，大家可以根据自己的烤箱发热情况调节。

5. 第5步.

   烤好后，倒膜，冷却，完成。