乐做菜里看见别的奶酥方子，好吃归好吃，但是家里没有微波炉，融化黄油总觉得有些麻烦。尤其是在赶时间的早上😲😲
这款奶酥是我做别的点心时多下来了抹面用的蛋液，没什么时间，于是脑洞开了的成品。
由于没有用黄油，口味会更清淡，不容易腻。而且低脂了不少呢~
1个标准大鸡蛋，可抹2（厚）~3（薄）片吐司
将一个鸡蛋用筷子打散
逐勺加入奶粉（及调味粉），搅拌 到比图稍微再稠一点儿的程度
按口味加入白砂糖，搅匀 可用一点点蜂蜜、枫糖浆代替部分砂糖，但是不能多 原味的也可以加点香草精
吐司上轻轻划井字，别划破
将奶酥糊抹到吐司上 170℃ 5分钟 可以在烤箱边上守着，色泽满意就能取出，不一定要到5分钟 表面可能出现上色过深，无焦味
成品，开吃 这是加了咖啡粉的