双色吐司

双色吐司的做法步骤

1. 第1步.

   先将食材放入面包机中搅拌，揉成团。（可可粉除外）揉出“手套膜”就好了。

2. 第2步.

   将揉好的面按1/3和2/3量分开，1/3的面团加入可可粉搅拌或手揉。

3. 第3步.

   成两种颜色的面团。

4. 第4步.

   将两个面团放入面包机中发酵1个小时左右。中间用油纸隔开。

5. 第5步.

   将发酵好的面团揉圆，排气，静置15分钟。

6. 第6步.

   先将白色面团擀开成长方形状。宽度为能放进450克吐司盒中就行。

7. 第7步.

   再将黑色面团也擀成长方形，略比白面团小点就行。

8. 第8步.

   将黑面片铺在白面片上，四边间距相等。

9. 第9步.

   从宽边处开始卷起，将黑面片包裹住。

10. 第10步.

    卷好后放入吐司盒中发酵，45分钟左右。

11. 第11步.

    发酵好后的面团，盖上吐司盒盖子。烤箱180度预热10分钟后，烤30分钟。