20分钟快手红烧鸡块工作日午餐

20分钟快手红烧鸡块工作日午餐的做法步骤

1. 第1步.

   三黄鸡半只，洗净，切块，冷水下锅，煮开，焯水！沥干待用

2. 第2步.

   锅里放油，姜蒜爆香，放两大勺豆瓣酱！放入沥干水的鸡块，翻炒，十分钟，左右，放入酱油老抽，料酒，醋，胡椒粉，等

3. 第3步.

   起锅装盘！秘诀就是多炒一会儿！有时间的话，可以先放油把鸡子炒干了，再放作料