电影《分歧者》系列发生在芝加哥，今天我们将来学习芝加哥的特色美食芝加哥牛排。
牛排双面抹上芝加哥牛排调料，腌约4小时。
平底锅放入黄油，黄油溶化后放入牛排，两面煎3—4分钟，用牙签扎一下没有血水出来即可。
牛排盛出后，加入洋葱利用锅中余油翻炒熟即可。
最后配上煎蛋、蔬菜摆盘，完成。
1. 根据牛排的厚度不同，时间也需要调整，一般1厘米厚的牛排，用大火的话，3-5分钟就可以了；
2. 也可以用烤箱，如果用烤箱的话，烤箱预热到200度，烤5分钟（要更熟的，加2分钟/1成）；
3. 牛排的熟度根据个人口味来调整。