烧卖

烧卖的做法
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烧卖的做法说明

儿子超级喜欢吃烧麦,外面卖的怕不干净,自己做一点放冷冻里,要吃蒸两个,蛮好,糯米和粘米混合就不会那么不易消化了,我家常做的包子,虽然包的不好看,味道还是棒棒哒……用料用量没称过,所以老是多出来饭 就这样吃也很好

烧卖的食材和调料

糯米、粘米各一半
香菇少许
少许
生抽
老抽
蚝油
肉沫先煸炒
饺子皮我技术不到家擀不到那么薄,用饺子皮偷个懒
少许

烧卖的做法步骤

  1. 第1步.烧卖的做法步骤 第1步

    肉沫炒熟,糯米和粘米混合里面添加所有材料,放电饭锅煮熟

  2. 第2步.烧卖的做法步骤 第2步

    用饺子皮捏好

  3. 第3步.烧卖的做法步骤 第3步

    上锅蒸熟,开吃,因为第一次做菜谱,还有很多省略了,买了两元的饺子皮包了约30个,还不错

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