酸奶蛋糕

酸奶蛋糕的做法
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酸奶蛋糕的做法说明

孩子喜欢吃,就学着做,只要有蒸锅就可以做。

酸奶蛋糕的食材和调料

鸡蛋4个
面粉70g
酸奶一杯
食用油两匙

酸奶蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.酸奶蛋糕的做法步骤 第1步

    准备好所需材料

  2. 第2步.酸奶蛋糕的做法步骤 第2步

    分离蛋清和蛋黄

  3. 第3步.酸奶蛋糕的做法步骤 第3步

    将蛋白打成粗泡加糖

  4. 第4步.酸奶蛋糕的做法步骤 第4步

    将蛋黄加酸奶、食用油、白糖拌匀,再加面粉扮成蛋液

  5. 第5步.酸奶蛋糕的做法步骤 第5步

    把打发好的蛋白分三次以切拌的方式和蛋黄糊混合均匀,(千万不要打圈)

  6. 第6步.酸奶蛋糕的做法步骤 第6步

    把拌好的蛋糊倒入模具,震几下,震出泡沫。

  7. 第7步.酸奶蛋糕的做法步骤 第7步

    给模具包上保鲜膜,以防水汽进入。上蒸锅二十几分钟。

  8. 第8步.酸奶蛋糕的做法步骤 第8步

    最后就做好了

小贴士

把打发好的蛋白分三次以切拌的方式和蛋黄糊混合均匀,(千万不要打圈)重要的事说三次!!!

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