醋溜白菜

醋溜白菜的做法步骤

1. 第1步.

   大白菜洗净，沥水，撕成适当大小的片

2. 第2步.

   葱姜切末，备好干红辣椒和花椒粒

3. 第3步.

   淀粉加少许清水，搅拌均匀成水淀粉

4. 第4步.

   锅里坐油，猪油哦。也可以用植物油

5. 第5步.

   油溶化后，加入白菜片大火快炒，白菜炒倒后，加入所有调料快速翻炒，这个时候你可以闻到很香的醋味

6. 第6步.

   临出锅时，淋入水淀粉，翻炒几下出锅