全部的食材
土豆胡萝卜圆椒切块,苹果切丁,牛肉切片
牛肉中放适量盐,鸡精,淀粉,料酒
用手抓匀
锅中放油烧热后放入牛肉过油
稍微变色就可捞出
放入土豆胡萝卜过油,几分钟后加入圆椒,具体时间自己掌握,因为土豆胡萝卜比较硬不爱熟
食材全部过好油了
锅中就少许底油炒一下咖喱块
加水烧开,我加了一点牛奶也很好吃,不喜欢可以不放
加入蔬菜炖煮几分钟,然后加入苹果丁
最后加入牛肉烧制汤汁粘稠即可
出锅了
不喜欢油腻的可以不过油,蔬菜肉直接炒一下加水放咖喱炖煮就可以 放一个洋葱味道会更好,我家里没有了就没放