辣白菜炖鸡

辣白菜炖鸡的做法步骤

1. 第1步.

   准备调料酱：辣椒酱3T,辣椒粉5T,酱油3T,麦芽糖稀1T,盐1\2T,料酒1T,胡椒粉，蒜坭少许搅均

2. 第2步.

   一个元葱，两个土豆切好

3. 第3步.

   葱和尖椒切好

4. 第4步.

   把切好的土豆摆放到锅里，鸡（切好后，用热水罩一下）放到锅里

5. 第5步.

   把小半颗辣白菜切好放到锅里并加入刚才调制好的调料酱

6. 第6步.

   加入喝水的杯子2杯水，喜欢汤多一点的可以再加一杯水

7. 第7步.

   大火烧开并用勺子把调料酱搅拌均匀

8. 第8步.

   大火烧开后盖上锅盖中火烧15-20分钟，中间需翻炒几遍，避免糊锅

9. 第9步.

   15-20分后打开锅盖把切好的元葱加入后继续中火5分钟

10. 第10步.

    5分钟后加入切好的尖椒和大葱翻炒收汤关火

11. 第11步.

    关火

12. 第12步.

    盛盘^^