全麦奶油奶酪椰子油吐司

全麦奶油奶酪椰子油吐司的做法

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全麦奶油奶酪椰子油吐司的做法说明

算是比较清淡的吐司，有淡淡椰子香

全麦奶油奶酪椰子油吐司的食材和调料

波兰酵头
全麦面包粉	50克
水	50克
干酵母	1克
筋度较高的高筋面包粉	100克
筋度较低的高筋面包粉	100克
干酵母	0.8克
水	160克
kiri奶油奶酪	50克
枫糖浆	30克
盐	4克
脱脂奶粉	15克
麦芽精	2克
椰子油	15克

全麦奶油奶酪椰子油吐司的做法步骤

第1步.
酵头发到塌陷

第2步.
除椰子油所有揉面

第3步.
加入固体椰子油揉到完全状态

第4步.
其他按吐司流程做

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