西班牙海鲜饭

西班牙海鲜饭的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料

2. 第2步.

   切丁

3. 第3步.

   蒜泥

4. 第4步.

   因为有小朋友吃，所以事先把贝壳类煮熟

5. 第5步.

   加适量橄榄油

6. 第6步.

   煸炒洋葱后再加入蒜泥

7. 第7步.

   加入香芹

8. 第8步.

   加入红甜椒和西红柿

9. 第9步.

   加入米和一小撮藏红花

10. 第10步.

    藏红花是西班牙海鲜饭里不可少的一味

11. 第11步.

    拌匀加入白葡萄酒

12. 第12步.

    等酒挥发后加入高汤和香肠（西班牙香肠最佳），淹没米饭最佳 （一次加好煮出来才赞），再加入适量盐和黑胡椒碎

13. 第13步.

    等汤汁收的差不多时候把海鲜摆好，米饭期间不要搅拌

14. 第14步.

    盖上锅盖海鲜会熟的快些！用小火煮饭哦

15. 第15步.

    等上15-20分钟，再加入香芹叶和柠檬再闷一下。千万别烧焦哦

16. 第16步.

    要求美观的，可以中间海鲜反一个身再闷

17. 第17步.

    米饭收汁结束就差不多全熟了，要时不时转动锅，受热均匀

18. 第18步.

    出锅前挤上柠檬汁

19. 第19步.

    OK啦！

20. 第20步.

    好吃