煎鸡蛋饺

煎鸡蛋饺的做法步骤

1. 第1步.

   把猪肉和虾仁做成肉馅备用。

2. 第2步.

   鸡蛋液里放淀粉搅匀备用。

3. 第3步.

   鸡蛋液倒入锅中并放入肉馅。

4. 第4步.

   没有模具就尽量摊圆。

5. 第5步.

   两边合上并按实。

6. 第6步.

   煎成焦黄状。

7. 第7步.

   放入蒸锅里蒸3分钟使肉馅熟透。

8. 第8步.

   重新起锅放入备用的调料勾芡浇汁。