啤酒红烧肉

啤酒红烧肉的做法步骤

1. 第1步.

   配菜准备好

2. 第2步.

   生抽老抽混合

3. 第3步.

   起锅放油，油热之后先把八角和陈皮炒香，再放入肉和葱段以及姜片翻炒。

4. 第4步.

   炒至优点发黄盛出来

5. 第5步.

   洗干净锅，放油，油热之后放入冰糖炒化，炒化即可。

6. 第6步.

   冰糖炒化后把之前的肉和配料一起放进去翻炒10下左右，然后把生抽老抽放进去上色均匀。

7. 第7步.

   放入啤酒，啤酒淹没肉块，大火煮沸，然后调到中火焖40分钟，然后大火收汁

8. 第8步.

   盛菜装盘