野生鳝筒咸肉汤

野生鳝筒咸肉汤的做法步骤

1. 第1步.

   黄鳝洗净切段

2. 第2步.

   咸肉切片、不需要多、代替盐的

3. 第3步.

   大蒜姜片准备好、基本材料齐了

4. 第4步.

   锅放一点点油

5. 第5步.

   放入咸肉翻炒一下

6. 第6步.

   加入大蒜粒姜片翻炒

7. 第7步.

   加水适量、看家里几个人、总归一餐喝掉

8. 第8步.

   加入黄鳝

9. 第9步.

   烧开黄鳝有浮沫用勺捞掉

10. 第10步.

    加盖开小火慢慢炖、看买的黄鳝大小、大黄鳝需要1小时、自己判断时间，试吃一下，太烂不好吃的

11. 第11步.

    稍微撒点白胡椒粉、试试咸淡、淡就加点盐

12. 第12步.

    鳝筒酥而不烂哦

13. 第13步.

    出锅装碗趁热喝