绿豆糕

绿豆糕的做法
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绿豆糕的做法说明

这个季节,做点给长辈吃,挺好的

绿豆糕的食材和调料

绿豆1500
460
黄油350
玉米100
牛奶适量

绿豆糕的做法步骤

  1. 第1步.绿豆糕的做法步骤 第1步

    绿豆用冷水泡涨,泡一夜,然后脱去绿豆皮,也可以直接买脱皮绿豆,天热了,同志们记得换水哈

  2. 第2步.绿豆糕的做法步骤 第2步

    绿豆隔水蒸熟(嫌弃蒸锅慢,我直接高压锅里放水,压熟了,嘿嘿),熟绿豆取出,放入料理机适当加牛奶或水打泥

  3. 第3步.绿豆糕的做法步骤 第3步

    绿豆泥加入黄油,放入锅内翻炒除湿,快干的时候加入玉米油,糖,继续翻炒到发硬如图及可

  4. 第4步.绿豆糕的做法步骤 第4步

    等凉,就可以分量压模,然后就美美哒啦

小贴士

料理机里加水,加牛奶难免一会翻炒会加时间,不愿意翻炒的也可以最后所有材料炒好的时候将他们集体过筛,友情提示过筛很痛苦

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