无油无糖酸奶蓝莓燕麦蛋糕

无油无糖酸奶蓝莓燕麦蛋糕的做法
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无油无糖酸奶蓝莓燕麦蛋糕的做法说明

继续研究低脂低糖烘焙作品。

这次琢磨了这款蛋糕,很湿润,很好吃。成功,哈哈!

无油无糖酸奶蓝莓燕麦蛋糕的食材和调料

鸡蛋3个
自制无酸奶170g
草莓味蛋白粉120g
燕麦160g
无铝泡打粉1小勺
香草少许
甜菊3g
蓝莓20g

无油无糖酸奶蓝莓燕麦蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.无油无糖酸奶蓝莓燕麦蛋糕的做法步骤 第1步

    生燕麦用机器磨成粗粒粉状。

  2. 第2步.无油无糖酸奶蓝莓燕麦蛋糕的做法步骤 第2步

    鸡蛋,酸奶,代糖用电动打蛋器搅拌均匀。

  3. 第3步.无油无糖酸奶蓝莓燕麦蛋糕的做法步骤 第3步

    加入蛋白粉,泡打粉,搅匀。加入燕麦粉拌均匀。加入蓝莓。

  4. 第4步.无油无糖酸奶蓝莓燕麦蛋糕的做法步骤 第4步

    烤箱预热185度,烤15~20分钟即可。

小贴士

1.喜欢甜的可以根据自己的口味加糖。
2.没有草莓味蛋白粉,其他口味也可以。

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