焖猪尾

焖猪尾的做法

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焖猪尾的做法说明

黄黑豆焖猪尾

焖猪尾的食材和调料

猪尾	2条约750克
黑豆	小半碗
黄豆	小半碗
南乳	2块
腐乳	1块
排骨酱	2茶匙
冰糖	1小粒约50克
陈皮	1块
姜片	3片
姜葱料酒	50ml

焖猪尾的做法步骤

第1步.
姜葱料酒、姜片、清水，放猪尾一起煮，去膻味

第2步.
把泡好的黄黑豆，调料、清水及猪尾放一起焖煮

第3步.
大火煮开之后，调成小火焖约半小时，完成

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