无黄油无奶油版,仅仅加入香草海盐调味,更能凸显出食材自身的风味。细腻的土豆搭配清香的芦笋,丝滑牛奶再慢慢将其融合,既不显得寡淡,也不过于甜腻,这是份恰到好处的浓汤!
土豆洗净切块上锅蒸熟,大概20分钟。
芦笋开水锅中焯熟,大概3分钟。
将土豆芦笋和牛奶一起放入料理机中打碎
再倒入锅中煮至沸腾即可,大概5分钟。
出锅前撒上盐和黑胡椒,我用香草海盐。
1、芦笋头记得留下来放上面装饰。2、升级版的么就是加黄油加奶油加培根咯。