自制猪油

自制猪油的做法
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自制猪油的做法说明

今天经过市场,刚好见到有猪板油卖,就买了500克,自己试做了一下猪油,超香的。

自制猪油的食材和调料

猪板油500g

自制猪油的做法步骤

  1. 第1步.自制猪油的做法步骤 第1步

    猪油切洗干净放水中泡半天,用厨房纸把水分吸干。

  2. 第2步.自制猪油的做法步骤 第2步

    切小块。

  3. 第3步.自制猪油的做法步骤 第3步

    放入锅中大火熬。

  4. 第4步.自制猪油的做法步骤 第4步

    熬到猪板油慢慢变小后,改为中小火熬。

  5. 第5步.自制猪油的做法步骤 第5步

    熬至猪板油变金黄色。

  6. 第6步.自制猪油的做法步骤 第6步

    金黄的油渣,香香脆脆的,炒菜超正。不过不要多吃,哈。

  7. 第7步.自制猪油的做法步骤 第7步

    新鲜做好的猪油。

  8. 第8步.自制猪油的做法步骤 第8步

    猪油稍凉后装入碗子中,放入冰箱冷藏着。

  9. 第9步.自制猪油的做法步骤 第9步

    冷藏后的猪油,白白的。

小贴士

记得购买猪板油时一定要买那种一片一片的,这种的出油率比较高。

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