朋友给的李子,生吃很酸,腌制酸李子又不好吃,就拿来做李子酱,酸酸甜甜的,可以和面包一起吃,也可以冲水喝喔!
将李子洗净去核
加入盐、白砂糖
腌制30分钟后煮
一边煮一边搅拌,直到黏稠
放凉后就可以装瓶了