日式猪排

日式猪排的做法步骤

1. 第1步.

   猪排用刀背轻微剁剁，让肉松散

2. 第2步.

   加入盐腌下，其实加入胡椒粉更好，宝宝不要吃，就省略了，加了一点点生抽，嫩肉淀粉腌制一小时

3. 第3步.

   腌好的大排在鸡蛋滚下，上淀粉，再鸡蛋滚下，上面包糠，面包糠不要立马炸，放置十几分钟松软以后炸

4. 第4步.

   热油，7成放下去，不要油太热，可以关小火炸，炸3分钟差不多就可以啦

5. 第5步.

   可以放番茄酱，随便什么