土豆泥白菜卷

土豆泥白菜卷的做法
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土豆泥白菜卷的食材和调料

土豆一颗(小一点)
火腿肠一根
娃娃菜一颗
适量
白(黑)胡椒粉适量

土豆泥白菜卷的做法步骤

  1. 第1步.土豆泥白菜卷的做法步骤 第1步

    土豆入锅蒸熟 蒸熟期间火腿切小丁,娃娃菜取整片叶子放置一边备用 (忽视青椒!忽视青椒!是用作别的菜的。)

  2. 第2步.土豆泥白菜卷的做法步骤 第2步

    土豆熟了后去皮用勺子压成泥(或者别的方法) 并加盐、胡椒粉、火腿搅拌 搅拌好放置一边备用

  3. 第3步.土豆泥白菜卷的做法步骤 第3步

    清水煮沸后放入娃娃菜,再次沸腾后加盐 白白的菜柄能弯曲时捞出

  4. 第4步.土豆泥白菜卷的做法步骤 第4步

    开卷! 用小勺把土豆泥放在娃娃菜靠近根部一端, (为了更紧实挖土豆泥的时候先用勺子压一压再挖) 把菜叶牵过来盖住土豆泥,压紧,卷

小贴士

虽然娃娃菜中已经含有水份,但如果有不喜欢干干的土豆泥的同学,也可以在土豆泥中加一些牛奶搅拌。

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