自制韩式拌饭紫菜

自制韩式拌饭紫菜的做法
45人浏览0人收藏
收藏

自制韩式拌饭紫菜的做法说明

宝宝爱吃韩式拌饭紫菜,可一包要二十块,还没多少,在乐做菜里看了一个宝妈的方子,自己有改良一点,没想到味道赞爆了,宝宝爱吃,我也爱吃于是就停不下来了!炒完的紫菜应该是黑色的,如果变色了说明炒糊了,会有点苦,一定要小火!

自制韩式拌饭紫菜的食材和调料

普通圆盘紫菜一盘
香油10~15ml
芝麻适量
、盐适量

自制韩式拌饭紫菜的做法步骤

  1. 第1步.自制韩式拌饭紫菜的做法步骤 第1步

    准备材料

  2. 第2步.自制韩式拌饭紫菜的做法步骤 第2步

    把紫菜撕成碎块,放进料理机。我是直接用手撕,方便。

  3. 第3步.自制韩式拌饭紫菜的做法步骤 第3步

    料理机点几下,没有太大的硬块就行了,不用使劲搅,太碎了反而不容易进嘴。要是宝宝小可以打碎一点,大宝宝就不要太小了

  4. 第4步.自制韩式拌饭紫菜的做法步骤 第4步

    倒香油,搅拌均匀

  5. 第5步.自制韩式拌饭紫菜的做法步骤 第5步

    大火热锅,然后转小火,一定要先热锅,很重要!

  6. 第6步.自制韩式拌饭紫菜的做法步骤 第6步

    转小火后放入拌好香油的紫菜,数15个数,小火!小火!小火!火大了会糊!数完关火。接着翻炒。

  7. 第7步.自制韩式拌饭紫菜的做法步骤 第7步

    放入芝麻,拌几下放入盐和糖,放多少按自己口味,糖要比盐多,偏甜口,自己定!

  8. 第8步.自制韩式拌饭紫菜的做法步骤 第8步

    再打开小火,数十个数,关火,出锅!

  9. 第9步.自制韩式拌饭紫菜的做法步骤 第9步

    就是这么简单,前后不到5分钟,搞定,味道很赞,我一般都很孩子当零食吃了。嘿嘿😁

小贴士

糖可以选砂糖,也可以普通白糖,但是白糖要注意千万别放多了,再赶上火大,直接变成焦糖了,辣种感觉,哎。。。。。
做好的紫菜晾凉以后,我都是装在孩子吃过的零食盒子里,现在宝宝的奶豆一类的包装都是可以密封的,我都刷干净以后留着装着自己做的零食。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页