鸡腿菇什锦焖饭

鸡腿菇什锦焖饭的做法
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鸡腿菇什锦焖饭的做法说明

因为近期要忌口,所以一下子买了好多素食,麻麻担心我营养跟不上,就砍了一只土鸡给我带走…第一次弄焖饭,到是真的好像卤味饭哟,好看又好次~

鸡腿菇什锦焖饭的食材和调料

鸡腿菇1个
小土豆1个
胡萝卜0.5个
鸡肉适量
酱油
生粉
2盅

鸡腿菇什锦焖饭的做法步骤

  1. 第1步.鸡腿菇什锦焖饭的做法步骤 第1步

    先把鸡肉切成丁/小块,用酱油、生粉腌一下

  2. 第2步.鸡腿菇什锦焖饭的做法步骤 第2步

    把鸡腿菇、胡萝卜、土豆切成丁

  3. 第3步.

    热锅加油,将所有的丁下锅加盐翻炒,至8分熟

  4. 第4步.

    倒入鸡肉继续翻炒,鸡肉变色后出锅

  5. 第5步.鸡腿菇什锦焖饭的做法步骤 第5步

    洗米,放一碗水刚好浸没米,倒入炒好的鸡肉,按下煮饭键开始煮,我用的是电饭锅,大概12分钟就可以开锅吃了

小贴士

很简单,炒的时候就放油盐
煮饭的时候水不用放太多,浸没米过半根手指就好

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