铁棍山药,素有“小人参”的美誉,可用做药材,营养价值极高。平日可熬杂粮粥、炖排骨羊肉牛肉均可。补肾养血,增加免疫力。
准备好食材,排骨切段,山药削皮,生姜大蒜少许
油小火加热,蒜姜排骨翻炒两分钟,倒入一点美味鲜酱油,加水大火煮开,撇浮。转小火炖一个半小时,放入切好的山药和几粒红枣,继续小火40分钟,最后两分钟加适量盐,枸杞,无需鸡精。加些许葱花出锅。铁棍山药口感无比软糯,超好吃阿…
无敌鲜美~
半夜吃high了~