肉松小面包

肉松小面包的做法步骤

1. 第1步.

   将主材料依次放入面包桶内。

2. 第2步.

   面包机发面程序。

3. 第3步.

   程序结束，将面团取出来整形。

4. 第4步.

   充分地排气后，将面团均分成6等份，盖上保鲜膜松弛15-20分钟。

5. 第5步.

   取一个松弛好的面团。

6. 第6步.

   用擀面棒擀成圆形。

7. 第7步.

   放入肉松馅。

8. 第8步.

   包好。

9. 第9步.

   搓圆。

10. 第10步.

    再次用擀面棒擀成圆皮。

11. 第11步.

    取一个瓶盖，在面团中心位置扣下去。

12. 第12步.

    均分成6等份，切记中间不能切断哦。

13. 第13步.

    在每刀中间再剪一刀。

14. 第14步.

    每两个对着向上翻90度后压扁。

15. 第15步.

    全部做好。

16. 第16步.

    放入烤盘中，放温暖的地方进行二次发酵。

17. 第17步.

    发酵至两倍大。

18. 第18步.

    表面刷上蛋液、中间放葵瓜子。

19. 第19步.

    放入预热好的烤箱中，中下层200度烤制15分钟。

20. 第20步.

    取出放凉。

21. 第21步.

    成品图。