自制超大果粒草莓酱

自制超大果粒草莓酱的做法步骤

1. 第1步.

   材料准备 草莓 白砂糖 冰糖 一个耐热玻璃罐

2. 第2步.

   🍓去蒂之后 将大的草莓切成两半 将稍小的草莓保留原样

3. 第3步.

   将处理好的草莓放入盆中 放入砂糖开始腌制

4. 第4步.

   我大约腌制了4个小时 看图片 果酱析出的很好 也可缩短腌制时间 但是这样草莓就不会很入味

5. 第5步.

   热锅 锅中要无水无油 之后将腌制好的草莓放入锅中加热一会

6. 第6步.

   将冰糖用擀面杖碾碎 碾碎后放入锅中比较好化开

7. 第7步.

   冰糖放入锅中开始小火慢慢熬制

8. 第8步.

   熬制过程中 要用勺子把浮沫撇净

9. 第9步.

   熬制成图片这样 铲子上会挂糊 就可以了

10. 第10步.

    趁热放入无油无水的罐子中 盖上盖子 放凉之后就可以放入冰箱里保存

11. 第11步.

    在冰箱里保存了一天 可以打开开动了 看多大的草莓果粒草莓

12. 第12步.

    配上吐司 简直完美 哈哈哈