简单易做版卤牛肉。夏天最爱。
牛肉飞水。
配料混在一起煮开。
加入牛肉,煮开后中火30分钟。
关火焖2小时。
拿出牛肉冰箱4度冷藏过夜。
吃的时候切片。
鸡蛋煮熟扔到卤汁里,半天后就变成了卤蛋。另外可以放白菜等做卤白菜。