手擀面

手擀面的做法
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手擀面的做法说明

老爷子想吃面 今个亲手做给他老人家吃 我想所谓孝顺就是多陪陪他们 多做些好吃的让他们尝尝吧

手擀面的食材和调料

面粉500克
抹茶粉3克
蛋清1个
3克
180克

手擀面的做法步骤

  1. 第1步.手擀面的做法步骤 第1步

    将面粉倒入盆中 加入盐 混合均匀

  2. 第2步.手擀面的做法步骤 第2步

    加入蛋清 水揉成面团

  3. 第3步.手擀面的做法步骤 第3步

    擀成薄薄的面皮

  4. 第4步.手擀面的做法步骤 第4步

    将二边卷起 切成小段

  5. 第5步.手擀面的做法步骤 第5步

    散开

小贴士

不同面粉吸水率不一样 加入的水量也不同

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